«На протяжении всей истории пища была неотъемлемой частью человеческого существования. Она способна искушать, вдохновлять, вызывать восхищение или отвращение. Но человек не может жить без еды, а значит, тот, кто владеет искусством её создания, способен управлять миром...». Именно такие мысли витали в голове у Максима Лаврова, когда он направлялся осуществлять свою давнюю мечту – устроиться поваром в один из самых престижных ресторанов города. Мечта сбылась, однако реальность оказалась далеко не такой аппетитной, как он представлял.
Шеф-повар Виктор Баринов – признанная звезда гастрономической элиты, мастерски умеющий угождать изысканной публике. Однако за этим безупречным фасадом скрывается пристрастие к алкоголю, страсть к азартным играм и невыносимый характер. В гневе Баринов ужасен, в разгуле – неудержим. Арт-директор Виктория Гончарова предстаёт холодной карьеристкой с ледяным сердцем, но именно с ней Макс проводит ночь перед выходом на новую работу. А вся кухонная команда только и ждёт первой ошибки новичка, чтобы над ним потешиться.